Canena’s Kaltgeräuchertes Olivenöl

Es ist das als erstes und einziges kaltgeräuchertes natives Olivenöl, das auf den Markt gebracht wurde. Durch ein handwerkliches Produktionssystem, welches den strengsten Qualitätskontrollen und –protokollen unterliegt, wird das Olivenöl im kalten Zustand natürlich aromatisiert. Mit Räuchermeistern wurden verschiedene Hölzer ausgewählt bei denen die Eiche den Hauptanteil bildet.

Degustationsnotiz: Eine perfekte Symbiose von frischem, fruchtigem Olivenöl und dem Aroma des Holzes. Weist Apfel- und Mandelaromen mit leichten Karamell- und Vanillenuancen auf.

Passt gut zu: gegrilltem Fleisch, Lachs, gegrilltem Gemüse, Pizza, Pasta, Gemüsecremen.