Flor de Sal d’Es Trenc Natural

Flor de Sal – auch “Salzblume” genannt – ist auch als „Kaviar“ des Meersalzes bekannt. Es entsteht nur an windstillen und warmen Tagen und wird von Hand von der Oberfläche kleiner Meersalzbecken geerntet. Es ist sehr reich an Jod und Spurenelementen. Es ist unbehandelt und frei von Konservierungsstoffen, Rieselhilfen und Trennmitteln. Also Natur pur direkt aus dem Naturschutzgebiet Es Trenc im Süden Mallorcas!

Passt gut zu: „Pa amb Oli“ (Toastbrot mit Olivenöl), “Pan Tumaca” (Toastbrot mit Tomaten), Salatdressings, Fleisch, Carpaccio, gegrilltem Gemüse.