Schlagwort: Dips & Saucen

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    Alioli

    Der römische Kaiser Nero gilt als Erfinder einer der typischsten Soßen Kataloniens: El Alioli. Der Name dieser Soße setzt sich …

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    Auf Menorca ist man davon überzeugt, dass die Salsa Mahonesa (Mayonnaise) auf der Baleareninsel erfunden wurde. Jedenfalls gilt diese Sauce …