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Für die Produktion dieses Olivenöles werden die Bio Hojiblanca-Oliven aus biologischem dynamischem Anbau zusammen mit der Schale der Demeter Zitronen vermahlen.
Degustationsnotiz: Das Aroma sonnen gereifter Zitronen und der Duft frisch geschnittener Wiesen: Natur pur in einer Flasche!
Passt gut zu: Fisch- und Fleisch-Carpaccios, Gemüse (z.B.: Rucola, Tomaten, Artischocken), gegrilltem Meeresfrüchten, Pasta-Gerichten, Humus, frischem Ziegen- und Schafs-Käse und auf Schokoladeneis.
Inhalt: 250ml
Geschmack: Leicht-fruchtig
Olivensorte: 100% Hojiblanca
Freie Fettsäure: 0,13°
Erntedatum: Oktober
Polyphenolgehalt zu Erntezeitpunkt: 752 mg/kg
Mindesthaltbarkeitsdatum ab Erntedatum: 18 Monate
Bio-Kontrolle Spanien: ES-ECO-001-AN. Unsere Handelstätigkeit wird durch BIOS: AT-BIO-401 zertifiziert. Dieses Produkt ist Demeter zertifiziert.
Essential Foods
www.essential-foods.at
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