Gourmet Tapas-Étui Nr. 2 - Delikatessen des Spanischen Meeres

TAPA2

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Herrliche Delikatessen des Spanischen Meeres mit Liebe und Tradition hergestellt!

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Villavicencios Anchovis sind aus der weltberühmten Cantabria-gegend an der Atlantischen Küste im Nordwest Spaniens. Kleine Familienbetriebe der Gegend wurden ausgewählt um die beste Qualität dieser Spezialität zu sichern.

Die Schwertfische, Thunfische und Lachse werden im Mittelmeer und in den Gewässern des Atlantischen Ozeans geangelt. Ein Familienbetrieb aus erfahrenen Küstenfischern im Süd-Osten Spaniens bearbeiten die Fische im traditionellen Verfahren,  das von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Sowohl der Lachs als auch der Thunfisch und Schwertfisch werden mit ausgewählten Holzarten sorgsam geräuchert und anschließend in Öl konserviert.

Étui-Inhalt:

Anchovis (8 Filets)

Geräucherter Schwertfisch (100g)

Räucherlachs- und Thunfischspieße (5 Spieße)

Perlen aus nativen Olivenöl Extra (55 ml)

Andalusische „Regañás“ – extra-dünnes Knäckebrot (35 g)

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