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    Flor de Sal

    der „Kaviar“ unter den Meersalzen!

    Flor de Sal - auch "Salzblume" genannt ist auch als der „Kaviar“ der Meersalze bekannt.  Es kann nur an windstillen, heißen Tagen gewonnen werden und wird von der Oberfläche der kleinen Meersalz-Wasserbecken händisch geschöpft. Es ist reich an Jod und Spurenelementen, unbehandelt und frei von Konservierungsstoffen, Rieselhilfen und Trennmitteln. Also Natur pur direkt aus dem Mittelmeer!

    Die Salzkristalle zergehen auf der Zunge. Es schmeckt auch weniger intensiv als herkömmliche Meer- und Steinsalze. Aufgrund seines leichten Geschmacks und der gesunden Spurenelemente passt es ideal zu jedem Gericht. Das Aroma entfaltet sich am besten, wenn es am Ende des Kochvorgangs verwendet wird.

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